Alimentos ricos en hierro

El hierro é uno de los minerales fundamentalespara el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por eso, un déficit del mismo podría acarrear graves consequésustancias para la saú. Além de ello,el hierroé uno de los nutrientes más estudiados y conocidos, así como uno de los elementos más abundantes en los seres humanos. Su deficiéncia afecta a la formañón de glóbulos rojos y dá lugar a una de las anemias más comunes,laanemia ferropénica. A continuación mostramos una lista detallada de los alimentos ricos en hierro; entre todos, é conocida la gran contribuyeñóel hierro de las espinacas, pero hay otros alimentos.

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    Índice
  1. Alimentos ricos en hierro: Almejas y el berberecho
  2. Alimentos ricos en hierro: Cereales integrales
  3. Alimentos ricos en hierro: Las frutas
  4. Alimentos ricos en hierro: Carne
  5. Alimentos ricos en hierro: las Lentejas y la soja
  • Alimentos ricos en hierro: Almejas y el berberecho


    Las almejas y el berbigón sólo losalimentos con más hierro, contém alrededor de 24 mg de hierro por cada 100 gr. É más del que se necesita diariamente. Sin embargo, són de alimentos poco habituales en las dietas diárías y de alto costo.

    Alimentos ricos en hierro: Almejas y el berberecho
  • Alimentos ricos en hierro: Cereales integrales


    Los cerealesque el mercado nos ofrece hoy en día sóricos en hierro debido à su fortificañón y reklamañón de la cáscara del grón, su conteúoscila entre los 7 mg y 12 mg por cada 100 gramos de producto. Poría món debemos olvidar que la fibra y su origen vegetal reducen significativamente la absorciónñón, por lo tanto, para optimizar su asimilañón en el cuerpo, se recomienda consumir los cereales con un zumo de naranja natural o un poco de limórico en vitamina C.

    Alimentos ricos en hierro: Cereales integrales
  • Alimentos ricos en hierro: Las frutas


    En general, lasfrutas ricas en hierroón sólo la mejor fuente dietética de este mineral. A pesar de esto, vamos a presentar una lista de las mejores frutas ricas en hierro, que combinadas con otros alimentos tambiém ricos en hierro, cubrirón de sus requerimientos nutricionales. Algunos ejemplos de frutas ricas en hierro sónéspera, arándano, zarzamora, maracujá, grosella.

    Alimentos ricos en hierro: Las frutas
  • Alimentos ricos en hierro: Carne


    La carnede res, de pollo, de pescado, de pavo, de cerdo y otras, todas contém hierro en cantidades que rondan los 2 mg por cada 100 gramos aproximadamente. É unequipo de fácilabsorciónñón y que, exceptuando a los vegetarianos, todos incluítenemos habitualmente en nuestra dieta.

    Alimentos ricos en hierro: Carne
  • Alimentos ricos en hierro: las Lentejas y la soja


    Las lentejas y la soja sóndos tipos de alimentos muy ricos en hierro. Sólo las verduras que contém mayor cantidad de hierro con 8 y 7 mg. por cada 100 gr. Aunque su absorción esñón sea menor à del hierro de los alimentos de origen animal, por su bajo costo y otras propiedades nutritivas que contém lo convierten en las dos alimentos idóneos para combatir la anemia.

    Alimentos ricos en hierro: las Lentejas y la soja
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1comentario


06-07-2015latife hamudijo:
me gustaría saber cuáles son los alimentos que deben ser consumidos para bajar el nivel de hierro en el organismo.
18-07-2015ALUIZIO WALTERdijo:
me gustaría saber cuáles son los alimentos que deben ser consumidos para bajar el nivel de hierro en el organismo.